Ingrédients

50 g d'hibiscus séché
60 cl de jus de Cranberries Ocean Spray®
85 g de gingembre frais, râpé
1 pincée de piment de la Jamaïque (facultatif)
2 litres d'eau bouillante
350 g de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de jus de citron
Rondelles de citron et romarin, pour le dressage

Préparation

Dans un grand saladier, mélanger le jus de Cranberries Ocean Spray®, le gingembre et le piment de la Jamaïque (facultatif). Y ajouter l'hibiscus séché et porter le tout à ébullition. Incorporer le sucre puis filtrer la préparation dans un grand saladier. Laisser refroidir complètement. Verser le jus de citron, et décorer avec les rondelles de citron et le romarin.

Nos produits

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Une large gamme de saveurs pour varier les plaisirs. Retrouvez le gout de la cranberry dans nos produits.

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Qui sommes-nous?

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Ocean Spray est une coopérative regroupant plus de 700 producteurs de cranberries en Amérique du Nord et au Chili.

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Punch à l'hibiscus

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