Bouchées énergétiques aux cranberries et à la vanille

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Bouchées énergétiques aux cranberries et à la vanille
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Temps de préparation

Quantité

Pour 20 boulettes environ

Ingrédients

55 g de noix de cajou
85 g d'amandes
50 g de Cranberries Séchées Craisins® Original Ocean Spray®
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe d'arôme de vanille
6 dattes

Préparation

Mixer les noix de cajou et les amandes dans un blender, jusqu'à ce qu'elles soient finement hachées. Attention, en les mixant trop, elles se transformeront en beurre d'arachides.

Ajouter le reste des ingrédients, et mélanger à nouveau jusqu'à ce qu'ils commencent à former une pâte. Racler les bords du blender plusieurs fois, et ajouter deux cuillères à soupe d'eau. Placer la préparation dans un bol et finir de mélanger avec les mains ou avec une spatule.
Façonner une vingtaine de boulettes, équivalentes à 2 cuillères à soupe chacune.

Conserver au réfrigérateur ou au congélateur dans une boîte hermétique.

Nos produits

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Une large gamme de saveurs pour varier les plaisirs. Retrouvez le gout de la cranberry dans nos produits.

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Qui sommes-nous?

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Ocean Spray est une coopérative regroupant plus de 700 producteurs de cranberries en Amérique du Nord et au Chili.

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