Salade à la dinde, aux cranberries et à la feta

(0)
Salade à la dinde, aux cranberries et à la feta
  Imprimer

Temps de cuisson

Quantité

Pour 2 portions en tant que plat principal ou 4 en tant qu'accompagnement.

Ingrédients

VINAIGRETTE
1 cuillère à café d'origan séché
1/2 cuillère à café de sel
7,5 cl de mélange de jus de cranberries Ocean Spray®
80 ml d'huile végétale
1 cuillère à café de vinaigre de framboise
2 cuillères à café de sucre

SALADE
1 paquet de mesclun ou de jeunes pousses de salade
110 g de filets de dinde fumée, coupés en fines tranches
2 paquets de Cranberries Séchées Craisins® Original Ocean Spray®
1/2 petit oignon rouge, finement émincé
85 g de carottes râpées (1 carotte moyenne)
30 g de noix grillées, hachées grossièrement
40 g de feta émiettée

Préparation

Pour 2 portions en tant que plat principal ou 4 en tant qu'accompagnement :
POUR LA VINAIGRETTE : Placer tous les ingrédients de la vinaigrette dans un grand verre doseur (de 50 cl). Bien mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène et crémeuse.

POUR LA SALADE : Mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier. Réserver.

Verser la vinaigrette sur l'ensemble de la salade. Laisser le reste de la vinaigrette au réfrigérateur, dans un récipient fermé.

Nos produits

Nos produits

Une large gamme de saveurs pour varier les plaisirs. Retrouvez le gout de la cranberry dans nos produits.

Je découvre
Qui sommes-nous?

Qui sommes-nous?

Ocean Spray est une coopérative regroupant plus de 700 producteurs de cranberries en Amérique du Nord et au Chili.

Découvrir notre histoire

Salade à la dinde, aux cranberries et à la feta

Salade à la dinde, aux cranberries et à la feta